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Catalogo strutture ricettive

ASSISI (Perugia)

Residenza d'Epoca

LE SILVE DI ARMENZANO

  • Le Silve di Armenzano

    Le Silve nascono da un sapiente restauro dei ruderi di Caparrocchia, un’antica dimora storica del X secolo situata nel parco del Monte Subasio di Assisi, meta originaria di pellegrini e viandanti della via Francescana, tornata a risplendere nella sua originale essenza.

    Dall’ amore per la storia e la tradizione di questo luogo e dal legame indissolubile con la natura che lo circonde e lo protegge amorevolemente, è nata  la magica atmosfera de Le Silve di Armenzano, un esclusivo Natural Wellnes Resort in Umbria, nel bosco di Assisi.



  • 19 Camere situate nel corpo centrale delle struttura e 4 Appartamenti, potranno accogliere i vostri ospiti per un totale di circa 60-70 persone.

    Camere Comfort:

    Servizi in camera: Minibar, Bagno privato con vasca da bagno o doccia, TV, Telefono, aria condizionata, riscaldamento, servizio sveglia/orologio sveglia

    Superficie camera: (escluso bagno): circa 20 mq – Superficie Bagno: circa 5-8 mq

    Vista: Le camere Comfort godono di una bellissima vista sul giardino.

    Camere Superior:

    Servizi in camera: Minibar, Bagno privato con vasca da bagno o doccia, TV, Telefono, aria condizionata, riscaldamento, servizio sveglia/orologio sveglia

    Superficie camera: (escluso bagno): circa 20 mq – Superficie Bagno: circa 5-8 mq

    Vista: Ogni camera gode di una bella vista sul giardino.

    Camere Deluxe:

    Servizi in camera: Minibar, Bagno privato con Vasca da bagno con Jacuzzi incorporata, TV, Telefono, Riscaldamento, Servizio sveglia/Orologio sveglia, Pantofole

    Superficie camera: (escluso bagno): circa 25-30 mq – Superficie bagno (tutti con finestra): 8-10 mq

    Vista: Le camere Deluxe godono di una bellissima vista sulla valle con patio privato.


    Gran Suite Leonardo con Jacuzzi è la più esclusiva delle nostre camere con piscina idromassaggio Jacuzzi per 2 persone all’interno della stanza dove trascorrere momenti di piacevole relax. La Gran Suite Leonardo Jacuzzi è particolarmente luminosa e ampia, dispone di letto matrimoniale, zona soggiorno con divano letto, un grande bagno ed un ripostiglio.  Può ospitare fino a 4 persone.


     

    Gli appartamenti nel casale dell’Agriturismo Tenuta le Silve vi accolgono nella magica e rigenerante terra di San Francesco d’Assisi!!

     

    L’Agriturismo Tenuta Le Silve è la soluzione ideale per vacanze economiche a contatto con la natura del bosco di Assisi,  senza rinunciare al piacere di un soggiorno in Umbria in una struttura di grande fascino con servizi e attività per tutta la famiglia!

    Nei Casali dell’Agriturismo vi aspettano attrezzatissimi appartamenti vacanza con piscina e barbecue, ristrutturati nel pieno rispetto dello stile architettonico umbro ed immersi nella quiete mozzafiato del Parco del Monte Subasio, dove riappropriassi dei propri ritmi e allontanare lo stress con il #semplicelussodellanatura. 

    Una vacanza in Agriturismo conquisterà grandi e piccini! I vostri bambini potranno divertirsi a nuotare in piscina, giocare a minigolf, andare in bicicletta tra i boschi, passeggiare a dorso di asinello, fare amicizia con gli animali della fattoria didattica e imparare il gusto di mangiare prodotti naturali appena raccolti dai nostri alberi o dal nostro orto.

    E per i più grandi tante attività all’aria aperta, trekking acquatico, canyoningnordic walking, sessioni di yoga nella natura, massaggi e rituali corpo e viso nella nuova area benessere della Tenuta Le Silve.



  • In Umbria, vicino Assisi, il Romantik Hotel Le Silve offre un calendario di  entusiasmanti attività all’aperto da fare con un gruppo di amici, in coppia o con tutta la famiglia all’interno del bosco e dei sentieri della nostra tenuta. Potrete cimentarvi nella raccolta degli asparagi con cui preparare una deliziosa frittata con le uova delle nostre galline, cercare i profumati funghi del Monte Subasio, raccogliere ciliegie, more e susine con cui preparare la speciale marmellata delle Silve. E poi mele, noci, erbe di campo e tante altre primizie di stagione che di mese in mese si possono facilmente trovare passeggiando per la tenuta. Ad Agosto e Novembre, possibilità di partecipare alla ricerca del tartufo nero con un esperto tartufaio del territorio ed il suo inseparabile cane da tartufi!

    Corsi di Cucina tipica Umbra alle Silve

    Siamo in Umbria, una regione dalla lunghissima e buonissima tradizione gastronomica. Volete imparare a dilettarvi nella preparazione dei piatti della tradizione italiana?
    Se seguite il nostro corso di cucina tornerete a casa con nuove deliziose e stuzzicanti idee che solleticheranno palato e creatività.

    Il nostro Chef Antonio Falcone vi giuderà con esperienza, sorriso e tanta pazienza in un viaggio alla scoperta della cucina popolare, quella ‘fatta in casa’ dal pane alla pasta all’uovo.

    I corsi di cucina si baseranno sulla preparazione dei piatti tipici umbri ai quali verranno abbinati i condimenti della tradizione.

    Cucinare pietanze regionali vuol dire anche conoscere i legumi, le verdure, la cacciagione e tutti quegli ingredienti tipici che conferiscono unicità alle ricette regionali.

    Sapevate, per esempio, che i gnocchetti di patate e farro sono differenti dai classici gnocchi di patate, ormai piatto nazionale della cucina italiana?
    Gli gnocchi di patate e farro sono preparati con le prelibate patate rosse di Colfiorito e farina di farro. L’impiego del farro nella cucina italiana risale al periodo degli Etruschi (antico popolo dell’Italia centrale) che ha condizionato l’abitudine enogastronomiche degli umbri – e non solo – e dei suoi discendenti.

    Un corso di cucina che bandisce incomprensibili tecniche pofessionali perché si avvicina alla cucina di tutti i giorni. Imparerete a preparare le famose ricette umbre: torta al testo, torta di Pasqua, selvaggina, la Rocciata di Assisi – il dolce tipico assisano – e tante altre!

    I corsi si tengono presso il Ristorante Armentum delle Silve di Armenzano di Assisi, in una cornice capace di ispirare anche i cuochi più ‘pasticcioni’.

    Se volete, potete stabilire con lo chef il piatto da realizzare, nel momento della giornata a voi più comodo. E, ovviamente, degusterete gratuitamente il frutto del vostro lavoro a cena!

    Il corso di cucina

    Il nostro Chef Antonio Falcone vi farà mettere ‘ le mani in pasta’. Siete pronti a entrare da protagonisti nel mondo della tradizione enogastronomica umbra?
    Terminato il corso seguirà la degustazione vera e propria del piatto con un equilibrato abbinamento del vino e verrà consegnato l’attestato di partecipazione.

    FATTORIA DIDATTICA

    Il Parco eco-didattico FATTORIA LE SILVE è stato ideato e realizzato grazie alla passione e l’esperienza del Dott. Marco Sirignani, agronomo, e della sua famiglia proprietaria da oltre 45 anni di una bellissima tenuta di circa 260 ettari immersa nel Parco del Monte Subasio, in Assisi.

    La Famiglia Sirignani, già proprietaria di uno splendido resort con Hotel 4 Stelle e un Agriturismo, ha deciso di trasformare una parte della sua azienda agricola e zootecnica in un Parco per attività didattiche, rivolto principalmente a bambini dai 4 ai 15 anni e a ragazzi di scuole materne, elementari, istituti professionali per l’agricoltura o l’ambiente, a famiglie e appassionati di agricoltura e allevamento che amano di tanto in tanto trascorrere qualche ora a contatto con la natura e gustare prodotti a km.0 del territorio.

    La Fattoria Didattica LE SILVE si estende su una superficie di circa 30 ettari. La Fattoria Didattica è stata pensata e progettata in “aree produttive” e in “aree di osservazione”, in funzione dei percorsi di crescita del bambino. Tramite l’esperienza diretta il bambino potrà apprendere il rispetto per la natura, vivere i suoi ritmi e capire l’organizzazione della vita rurale per la produzione dei prodotti tipici del nostro territorio.

    La proposta prevede la realizzazione di una visita di una mattinata o di una giornata intera in fattoria.
    Fattoria Le Silve offre alle scuole una vasta scelta di PACCHETTI e PERCORSI DIDATTICI, in modo da offrire un interessante terreno di apprendimento pratico per i bambini, i ragazzi ed anche gli adulti.

    Canyoning & Trekking Acquatico nel Bosco di Assisi

    Voglia di avventura e divertimento? Prova l’emozione del Canyoning sulle pareti di roccia del parco del Monte Subasio o del più tranquillo Trekking Acquatico.

    A pochi minuti da Assisi, circondato dalla natura incontaminata e dal suono delle piccole cascate nel bosco, potrai camminare, arrampicarti, nuotare e saltare in questo meraviglioso angolo della verde Umbria!

    Un modo diverso per trascorrere le vostre vacanze, un’ idea regalo per il Compleanno o per trascorrere con un gruppo di amici una giornata nella natura. Un’occasione davvero unica di Team Building per Incentive ed eventi aziendali.

    Tutte le attività proposte dalla Tenuta Le Silve, sono aperte al pubblico e possono essere effettuate anche da chi non soggiorna presso la nostra struttura. 
    E’ possibile organizzare le attività sia individualmente che per piccoli gruppi.
    Potete richiedere alla reception dell’hotel ulteriori informazioni per altre attività di canyoning o speleologia , escursionismo e trekking acquatico in Umbria, Toscana e Marche.
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